让工地的“家乡味”更加浓郁

来源:4166am金沙登录原创?作者:张丽莎?王观生??时间:2019-12-31?【字体:??

“张哥,你不是一直念叨家乡的臊子面?今天就有!走,咱快去食堂吃饭。”到饭点了,办公室同事吆喝着。

日前,为提升员工生活幸福指数,十四局二公司科教大道项目部不断创新管理模式,成立食堂管理委员会,提高餐厅的卫生环境和饭菜质量,积极打造“家乡味的职工餐厅”,获得了广大员工的一致好评。

“我们管的可多了,除了负责监督食堂的卫生、菜价外,还要根据职工的建议和意见,不断修订菜谱,做到每周更新、公布菜单。”管理委员会小组成员华蕾说道。

据了解,项目自进场,就把创建“职工满意餐厅”作为实实在在为广大职工做好事、办实事、解难事的一项重要工作。

“我们不仅要在完善职工食堂配套设施、加强饮食营养卫生、菜品质量等基础上下功夫,还要通过成立食堂管理委员会,加强对职工餐厅的监管,让员工吃出健康、吃出满意。”项目书记贾铁民指着食堂一角的公示栏介绍道。

“当然成立食堂管理委员会,不单是为了给职工提供优质的就餐服务,更要通过把职工的一日三餐是否吃饱、吃好,是否让每位身在他乡的职工都能够吃到家乡味道、找到回家的感觉,作为项目积极打造企业‘家’文化的着力点。”贾铁民坦言。

“我们还从源头入手,在成本控制的范围内,最大限度的高标准服务员工,创新花色品种,增设了职工家乡菜,让员工在获取平衡营养的同时,更能吃到家乡菜,使我们这个工地的‘家乡味’变得更加浓郁。”项目负责人谷守法说道。

目前,职工餐厅的创新管理已初见成效,要留住职工的心,先要留住职工的胃。“家乡味”的职工餐厅不仅极大提高了员工生活质量和工作热情,更为项目完成各项施工任务注入了新的活力。

“咱们食堂窗明几净,菜品搭配丰富,还有家乡特色菜,在这里吃饭不仅舒心,更暖心。”提及项目的食堂,职工们都会忍不住夸赞一番。


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